Naturpark-Meissner-Kaufunger-Wald

Diplom-Biologin Felicia Molenkamp erklärt, wie man Wildkräuter findet und erkennt, zu welchen leckeren Delikatessen sie sich zubereiten lassen und welche Geheimnisse die Kräuter bergen. Alte Bräuche und Bauernweisheiten sind bei den Wanderungen ebenso Inhalt wie gesundheitliche Tipps oder Warnungen vor Verwechslungsgefahren mit giftigen Gewächsen.

Frau Molenkamp schöpft während ihrer dreistündigen Kräuterwanderung aus dem Wissensschatz, den die unterschiedlichsten Kulturen über Pflanzen und Kräuter zusammen getragen haben. Im Frühling ist das Angebot an Wildkräutern besonders groß. Die meisten Kräuter wird man in keinem Laden finden, daher ist selbst sammeln angesagt.

Die Skepsis von Freunden und Verwandten, wenn Sie Brennessel, Löwenzahn, Scharbockskraut, Giersch oder Gänseblümchen auf den Tisch bringen, wird sich schnell in Begeisterung verwandeln. Neue ungeahnte Geschmackserlebnisse lassen sich aus Wildkräutern zubereiten. Steht zunächst der Genuss im Vordergrund, kommt auch noch der gesundheitliche Nutzen als willkommenes Extra dazu.

Treffpunkt: P Jugenddorf Hoher Meißner
Wanderung: Nähe Jugenddorf am Fuß des Hohen Meißners
Dauer: 3 Stunden 14-17 Uhr, nur mit Anmeldung unter 05651- 95 21 25, begrenzte Teilnehmerzahl.
Preis p P: 4,50 €
Tipp:
Notizblock und Stofftasche wären hilfreich.
Feste Gruppen können ihren Wunschtermin für 75 € (bis 25 P.)buchen.
e-Mail: info@naturparkmeissner.de