Das Gasthaus liegt 5 Minuten von den Wacholderheiden Kripp- und Hielöcher entfernt. Bio-Meißner-Lamm gehört seit einigen Jahren zu den Spezialitäten der Gaststätte. Die ersten geführten Wanderungen des Naturparks mit Meißner-Lamm-und Wild -Spezialitäten-Buffet wurden hier veranstaltet. Besonders zu empfehlen ist auch ein 5-gängiges Meißner-Lamm- u. Wild Menü nach der Wanderung durch die Wacholderheiden. Traditionell verarbeitet der Familienbetrieb Wild aus der Frankershäuser Jagd und vom Forstamt Hess. Lichtenau zu bodenständigen, schmackhaften Gerichten.

Weitere Informationen unter Tel. 05657-1081.

Anke Ross und Robert Trube sind Pächter des Gasthauses und unser Partnerbetrieb für Naturparkküche. Nach geführten Wanderungen und bei Tagestouren zur Mittagseinkehr liefert er Wild und Meißner-Lamm in die urige Viehhaushütte auf dem Meißner oder bewirtet Sie im Waldgasthaus "Zum Kupferbach". Robert Trube und Anke Ross sind selbst Jäger und haben bereits über 10 Jahre Erfahrung bei der Zubereitung von Wildspezialitäten.

Am Nordhang des Hohen Meißners liegt das beschauliche Weißenbach. Es ist ideal zur Einkehr nach einer Naturparkwanderung oder als Ausflugsziel geeignet. Unser idealer Partner für Nordhessische Spezialitäten. Der innovative Familienbetrieb bereitet sämtliche Gerichte frisch zu. Ein großer Teil der Produkte kommt aus eigener Herstellung. Neben Käse, Butter und Schmand, Natursauerteigbrot, Nordhessische Wurst und Fruchtaufstriche auch hausgemachte Kuchen und Torten. Die Jausenstation ist Mitglied im Förderverein Nordhessiche Ahle Wurscht e.V. und kann eine zertifizierte traditionelle Herstellung nachweisen.

Weitere Informationen unter Tel. 05604-6749 und www.jausenstation.de

Am Rande der Hausener Hute, an der Südwestseite des Hohen Meißners (754 m), 40 km östlich von Kassel gelegen, ist das „Meißnerhaus“ der Naturfreunde bekannt für die großartige Aussicht, die sich hier in 650 m ü.N.N. vom Berg der Frau Holle ins weite Land bietet. Auf den artenreichen Bergwiesen direkt vor der Türe breiten sich im Sommer Arnika, Prachtnelke und seltene Orchideen und Kräuter aus, im Winter ist der Hang vor dem Haus Mittelpunkt fürs Ski- und Rodelvergnügen. Der Premiumweg P 1 und weitere Rundwege führen am Haus vorbei und erschließen ein herrliches Wandergebiet. Nicht weit ist es zur Kitzkammer mit ihrer spannenden geologischen Geschichte, sie ist auch ein Ort der Frau Holle. Das Meißnerhaus bietet im Rahmen der Naturpark-Küche "Wild aus unserem Wald" an. Die Pächterfamilie Fahrenbach verfügt über eine Jagd am Meißner.

Tipp: Der Kuchen des Meißnerhauses ist sehr bekannt! Kein Ruhetag. Hunde können mitgebracht werden.

Weitere Informationen unter Tel. 05602-2375.

Grandiose Ausblicke vom König der Nordhessischen Mittelgebirge, dem Hohen Meißner (750 m), weit in Frau Holles Märchenland adeln den höchstgelegenen Gasthof Hessens. Starten Sie vom Berggasthof aus in das Naturschutzgebiet und entdecken Sie dabei die Kostbarkeiten der einheimischen Fauna und Flora. Bergwiesen wie die artenreiche Hausener Hute mit ihren seltenen Pflanzen, Kräutern und Schmetterlingen liegen in unmittelbarer Nähe. Der Premiumwanderweg Hoher Meißner (P 1), der barrierefreie Wanderweg rund um das Rebbes und weitere Rundwege führen direkt am Haus vorbei.
Der Berggasthof bietet aus der Naturpark-Küche: Bio-Meißner-Lamm (saisonal), Wild aus unserem Wald (saisonal) und Nordhessische Spezialiäten an.

Öffnungszeiten

April bis Oktober: Di bis So ab 11 Uhr, Montag Ruhetag

November bis März: Sa, So, Feiertage und Schulferien, ab 11 Uhr oder nach Reservierung

Hunde können mitgebracht werden.

Berggasthof Hoher Meißner
Hoher Meißner 1
37235 Hessisch Lichtenau
Telefon:05602-2409
Telefax: 05604-91 55 72
www.berggasthof-hoher-meissner.de
E-mail: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

Sie können Naturparkküche-Gerichte bei Ihrer Einkehr im Landidyllhotel Berggasthof Ahrenberg genießen. Sie erreichen ihn über die B 27. Folgen Sie der Bundesstraße bis Ellershausen, von dort weisen Ihnen Hinweisschilder den Weg zum Ahrenberg. Alternativ können Sie nach einer unserer geführten Wanderungen im Naturpark Meißner einkehren. Die Küchenchefin zeigt Ihnen darüber hinaus bei besonderen Veranstaltungen "Wandern und Kochen" den Weg vom kompletten Bio-Meißner- Lamm oder Wild bis zum erlesenen 5-Gang-Menü.

Landidyllhotel Berggasthof Ahrenberg
Auf dem Ahrenberg 5
37242 Bad Sooden-Allendorf
Telefon: 05652-95730
Telefax: 05652-1854
www.hotel-ahrenberg.de

An den Winterwochenenden erhalten Sie im Loipenpavillon Naturpark-Küche. Bewirtschaftet wird der Pavillon zurzeit von der Jausenstation Weißenbach. Zur Naturparkküche gehören regionale typisch nordhessische Spezialitäten, Spezialitäten vom heimischen Wild ("Wild aus unserem Wald"), Meißner-Lamm und Produkte rund um den Germeröder Mohn. Natürlich gibt es auch Glühwein und andere Getränke.

Losen Mohn, Mohnöl und andere Mohnprodukte erhalten Sie  im Landgasthof Meißnerhof, Meißner-Germerode bei Björn Sippel. Tel. 05657-234.

 Mohn in Honig erhalten Sie bei Imkerei Imhäuser, 37242 Bad Sooden-Allendorf OT Ahrenberg, Tel. 05652-589901